海苔レシピ

小松菜と海苔の梅干和え

ほどよいすっぱさで食欲もりもり!

小松菜と海苔の梅干和え

料理:高木 泉
撮影:尾田 学

材料(4人分)
小松菜
1束(300g)
梅干
2~3個
焼海苔
板のり1枚
【作り方】

(1)
小松菜は塩少々を入れた熱湯で茹で、2~3センチの長さに切り、水気を絞る。

(2)
梅干は種を取り、果肉を叩く。焼海苔は細かくちぎっておく。

(3)
(1)と(2)を混ぜる。梅干の塩加減により、出汁醤油をかけてもよい。

このレシピで使った商品の詳細を見る

焼海苔(板のりサイズ)
税込 1,080 円
この商品の詳細へ