海苔レシピ

海苔のさっと煮お粥添え

帖簡単で、しみじみ旨い

海苔のさっと煮お粥添え

料理:高木 泉
撮影:尾田 学

材料(2人分)
ご飯
200g
焼海苔(全判)
3枚(5~6cm四方に切る)
調味料
出汁
120cc
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
【作り方】

(1)
鍋にご飯と水(500cc)を入れ弱火でお粥を作る。

(2)
調味料を煮立て、切った海苔を入れさっと煮る。(1分弱)
お粥と共に供する。

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焼海苔(板のりサイズ)
税込 540 円
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